大洗といえば「しらす」

大洗伝統の１艘曳き漁法による新鮮なしらすをふっくら炊き上げ、

豪快にご飯にのせた大洗の定番飯。

毎回完売の人気メニュー。

大洗産ホッキ貝の炊き込みご飯は、貝の旨味が口いっぱいに広がります。

軽くあぶって焼きおにぎりにしてもこれまた絶品。

しらすご飯を食べやすいサイズの焼きおにぎりにしました。

香ばしい焦がし醤油と爽やかな大葉の香りをお楽しみください。

大洗のしらすがたっぷり入った新鮮組特製だし巻き卵！

おつまみにもおすすめです。

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定番の唐揚メニュー！スポーツ観戦や食べ歩きのおつまみに！

大洗といえばあんこう！

ぷりぷりの食感で美味しい唐揚げになりました。おつまみにぜひどうぞ。

株式会社吉田屋様の梅ドリンク！

ついつい食べ過ぎがちなお祭りでも爽やかな酸味で後味スッキリさせてくれます！

大洗冬の名物を、大洗新鮮組特製で！

あんこうの七つ道具（えら、皮、胃、肝、身、ぬの（卵巣）、ひれ）を丸ごと味わえる、具材たっぷりアツアツ美味しい一杯です。